The Center for Mindful Eating |
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Nuestra relación con los alimentos es central y refleja nuestras actitudes hacia nuestro medio ambiente y hacia nosotros mismos. Como práctica, la alimentación consciente puede hacernos conscientes de nuestras propias acciones, pensamientos, sentimientos y motivaciones, y comprender las raíces de la salud y la satisfacción. El Centro para la Alimentación Consciente (TCME.org) es un foro para profesionales de todas las disciplinas interesados en desarrollar, profundizar y comprender el valor y la importancia de la alimentación consciente.
Nuestra visiónSer un vehículo eficaz y accesible para capacitar a los profesionales en los principios y prácticas de la alimentación consciente y fomentar la sabiduría, la atención plena y la acción ética en educación, regulación, investigación y salud, relacionadas con el acto de comer y la alimentación. | Nuestra misiónLa misión del Centro para la Alimentación Consciente (TCME.org) es ayudar a las personas a lograr una relación equilibrada, respetuosa, saludable y alegre con la comida y la alimentación. Al proporcionar información de fácil acceso, basada en la investigación, y oportunidades para interactuar en la comunidad, buscamos capacitar y apoyar a los profesionales, y educar al público sobre la práctica de alimentación consciente. |
Introducción a la Alimentación Consciente La Alimentación Consciente, o Mindful Eating en Inglés, nos permite tomar conciencia de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de los alimentos respetando nuestra propia sabiduría interna. Usando todos nuestros sentidos para elegir comer alimentos que sean satisfactorios para nosotros y nutritivos para nuestro cuerpo reconocer las respuestas a los alimentos (agradables, desagradables o neutros) sin juicio. Tomando conciencia del hambre física y las señales de saciedad para guiar nuestras decisiones para empezar y parar de comer puede cambiar nuestra relación con la comida. Los Principios De la Alimentación Consciente Descárgate el folleto introduciendo la Alimentación Consciente.pdf |
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